Du personnel de catering pour vos cocktails, banquets et réceptions

Service au plateau, passage des plats, bar et réassort : nos équipes renforcent le service de vos cocktails, banquets et réceptions à Bruxelles et en Belgique, en coordination avec votre traiteur. Briefing protocole inclus avant chaque événement.

Les avantages

Pourquoi renforcer votre service avec Protéine ?

Service multilingue

Français, néerlandais, anglais : vos invités internationaux sont servis dans leur langue.

En lien avec votre traiteur

Briefing protocole avant l'événement et coordination avec l'équipe du traiteur sur place.

Renfort de dernière minute

Plus d'invités que prévu ? Notre ligne d'urgence est joignable 24h/24 et 7j/7.

Conformité ONSS

Contrats, Dimona et obligations ONSS gérés par nos soins : aucune démarche administrative pour vous.

Notre métier

Le métier de personnel de catering, vu du terrain

Nous ne sommes pas traiteur : nous renforçons l'équipe de service du vôtre. Nos équipes suivent les consignes de votre traiteur, connaissent le déroulé de la soirée et savent se faire discrètes pendant les discours. Nous sélectionnons des profils à l'aise avec le service au plateau, soignés et attentifs aux invités.

Ses missions pendant le service

Service au plateau Faire circuler boissons et bouchées parmi les invités lors des cocktails.
Service à table Assurer le service des plats lors des banquets et dîners assis.
Bar et boissons Tenir un point boissons et assurer le réassort en continu.
Débarrassage Garder les espaces propres et dégagés tout au long de l'événement.
Lien avec le traiteur Suivre ses consignes et remonter les besoins en temps réel.

Types d'événements

Sur quels événements notre personnel de catering intervient-il ?

Réception en entreprise

Cocktails dînatoires, lancements internes et soirées clients : un service au plateau fluide qui laisse vos invités profiter de la soirée.

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Événements VIP

Galas et dîners officiels : un service soigné, dans le respect du protocole et du rythme de la soirée.

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Fêtes du personnel & team building

Soirées d'entreprise et journées d'équipe : un renfort de service dynamique pour que l'énergie reste au rendez-vous jusqu'au bout.

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Témoignages

Ils nous font confiance

Institutions européennes, agences événementielles et marques : depuis 1996, Protéine fournit des équipes qualifiées sur les événements de Bruxelles et de toute la Belgique.

25 000 +

Événements honorés depuis 1996

1900+

Hôtesses & stewards référencés

4.9/5

Sur 135 avis Google & Infobel

“Je collabore activement avec Protéine dans le cadre de mon activité professionnelle.
Dorothée et son équipe sont réellement au taquet pour apporter professionnalisme, amabilité et service impeccable lors des prestations. C'est un réel plaisir que de travailler dans ce genre de conditions.”

Jérôme Urbain, ICF NEXT

“Protéine est un partenaire de confiance avec lequel nous travaillons depuis plusieurs années. L’agence est à l’écoute de nos besoins, réactive et toujours capable de proposer les profils adaptés, même dans l’urgence.
Nous apprécions particulièrement leur flexibilité, leur orientation solutions et leur volonté constante de prendre en compte nos retours afin d’améliorer encore la qualité du service.”

Armony Lacroix, Meet U There

“Toujours un plaisir de travailler avec l'agence Protéine, l'équipe est vraiment au top : engagée, ultra-pro et dynamique, ça fait toute la différence sur event ! Une valeur sûre, sans hésitation.”

Marie-Victoria Charles, Cecoforma

“Edificio est fier de collaborer depuis de nombreuses années avec un partenaire aussi fidèle et professionnel. Leur réactivité et leur flexibilité sont des atouts précieux pour la réussite de nos événements. Nous sommes toujours accueillis avec le sourire chez Proteine, que ce soit lors des échanges téléphoniques avec les équipes ou sur le terrain par les hôtesses et stewards !”

Jo-Maëlys, Edifico